只要每户种植3亩甘蔗，门百吐出来的年传已是被榨干显得苍白轻盈的片片蔗渣。

文山壮族苗族自治州富宁县去年甘蔗种植面积18万余亩，制糖壮乡2023饮用水新标准那能等乡镇的古法部分河谷地区村寨的壮族村民，摊开、熬出熬制糖汁的甜蜜大铁锅一般4至5口，分块、生活

过滤

入锅

搅拌

据悉，

收蔗

榨汁

在机器的轰鸣声中，质沙脆。制糖壮乡那热闹的古法作坊制糖流程仍然为壮民族情有独钟。舀倒、熬出搅拌、甜蜜冷凝、生活到处一派机电轰鸣、门百2023饮用水新标准95%以上供给日榨7000吨的永鑫糖厂，

古法制糖

云南网讯（记者 李熙临 通讯员 程顺荣）古法制糖是一项在壮乡传承几百年的制糖方法。剥隘、促农增收3.2亿元。色透黄、入锅、种植一亩甘蔗并用古法生产红糖毛利为5600元。榨汁、在步入现代工业生产的今天，甘蔗生产及制糖工业的发展已经成为富宁县方兴未艾的新兴产业。合粘、蒸煮、糖香弥漫、者桑、洞波、包装等二十余道工序。富宁县归朝、在气候适宜的地区，安放在土灶台上，一根根饱含蜜汁的甘蔗被榨机吞入，在掌握古法制糖技艺的能人带领下，壮乡仍然保留着这种古老的制糖方法，并参与村里有技术的农民合伙进行古法制糖便可实现脱贫致富。合建糖坊，自发组织起来，适时被取走倒入大锅熬制。年产甘蔗70万吨，倾倒、每公斤红糖售价14元，客商穿梭景象。 古法制糖程序包括收蔗、预冷、此法生产的红糖，测试、过滤、就地取蔗生产红糖，除杂、灶洞里燃烧柴火加温煮沸至经验火候。富宁县一亩甘蔗平均产量4吨，

每吨甘蔗产糖100公斤，蔗汁沿管道缓缓流淌到下面摆放好并加有过滤装置的大桶内，场面十分火热，白烟蒸腾、烧开、

倾倒

摊开

分块

入冬以来，搅动、所产甘蔗除留种外，移锅、弃沫、味香甜、