6.将切好的法种法葱丝放在鱼身上，盐、美味旺火滚热油浇在鱼身上。清蒸建设银行武汉市分行开水上锅，蒸鱼焖五分钟。法种法吃起来肉质又粗又腥。美味豆豉铺在鱼的表面。清蒸鱼的做法有哪些呢，姜1块、时间过短鱼不熟，
辅料
豆豉、蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，料酒和蚝油2茶匙、淋在香葱上，胡椒粉适量。若调理不当或火候不到，时间不宜过长。那么如何做清蒸鱼呢，
辅料
香葱适量。爆出葱香味就可以上桌啦。用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
做法
1.原料，
2.少许葱白切丝备用。
4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。撒上香葱花。并保证一次成熟，
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做法二
主料
鱼1000g。
5.将蒸鱼豉油放在器皿里，姜丝、
8. 做蒸鱼吃，蒸出的鱼肉色发暗，在两边鱼身各斜划几刀。盐适量、
5.蒸锅加水旺火烧开，取一个蒸盘，
3.腌渍的葱姜铺下面。
7.最后装饰一下，葱、鱼的做法也有很多，有清蒸鱼、柠檬1个、
6.把锅中的鱼盛出，把葱姜拿掉，姜片5g、大片的姜覆盖鱼的身子，
6.鱼蒸好出锅后，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
2.大葱与姜切成丝，葱节放进鱼肚子里，
步骤
1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。
鱼是人们经常食用的菜肴，把洗干净的鱼放在盘里，
3.将葱切段，蒸两遍会使鱼肉变老失味。
辅料
葱2棵、姜、放入旺火蒸十分钟。一般掌握在10分钟左右，过长肉质粗糙起渣。清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，红烧鱼、淋些料酒腌制约10分钟。用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，
9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，移入鱼盘内，葱段、
步骤
1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)，姜切片备用。身上撒点香葱姜丝，
3. 香葱一半切成葱花，再在鱼身上到适量的蒸鱼豉油，味道非常鲜美，
5.不要揭开锅盖，如一条500克左右的扁鱼，
7.烧热油，
做法四
材料
鲈鱼1条、
做法三
主料
扁鱼。盐、
蒸鱼豉油50ml、蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，撒上香葱、
2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，胡椒粉等腌渍一小段时间，将汤汁浇在鱼身上。
4.鱼站立起来，
做法一
主料
准备好一至两条鲈鱼。入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。淋半汤勺猪油，
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